2019年北京世园会期间，国际竹藤组织馆展示了多种类别的竹产品，多角度、多元化展示全球竹藤产业发展的成效和亮点。 国际竹藤组织供图
随着快递、外卖产业的快速发展，人们在享受美食的同时，也经常会有这样的疑问：这些塑料餐盒都能回收处理吗？为什么不用可降解的环保餐盒替代？
这也是国际社会普遍关注的问题。塑料污染带来的危害倒逼世界各国积极寻找解决方案，中国也将就此问题发起全球倡议。
日前，在金砖国家领导人第十四次会晤期间举行的全球发展高层对话会上，发布了《全球发展高层对话会成果清单》，共32项，其中第18项为：中国将同国际竹藤组织共同发起“以竹代塑”倡议，减少塑料污染，应对气候变化。
从科研成果到企业实践，再到国家行动、全球倡议，中国作为负责任大国，将通过“以竹代塑”在全球引领一场新时代的“绿色革命”。
为什么要“代塑”？
联合国环境规划署2021年10月发布的报告显示，1950年至2017年间，全球范围内累计生产了92亿吨的塑料制品，其中约70亿吨成了塑料垃圾，而这些塑料垃圾的全球回收率不足10%。
英国《皇家学会开放科学》2018年发表的一项科学研究表明，即使生活在地球最深处的生物，也正以惊人的数量摄入塑料垃圾。数据显示，目前海洋中的塑料垃圾已高达0.75亿—1.99亿吨，占海洋垃圾总重量的85%。
国际竹藤中心科研人员通过研究发现，塑料垃圾的环境外溢导致了食物链里的微塑料污染，塑料颗粒已经无处不在。“无论是喜马拉雅山还是马里亚纳海沟，无论是植物体内还是胎儿体内，都有微塑料的身影。”
塑料垃圾已对地球生态和人类健康造成严重威胁。为此，国际社会相继出台禁限塑令，提出禁限塑时间表，目前已有140多个国家明确出台相关禁限塑政策。
我国于2021年发布的《“十四五” 塑料污染治理行动方案》中提到，要积极推动塑料生产和使用源头减量，科学稳妥推广塑料替代产品。
寻找塑料替代品是从源头减少塑料使用、减轻塑料污染的有效途径，也是全球应对塑料污染危机的重要措施之一。
为什么是竹子？
寻找代塑材料的过程也是科技不断创新进步的过程。
小麦、秸秆等可降解的生物材料都可替代塑料。但在所有代塑材料中，竹子具有得天独厚的优势，在中国尤为突出。
我国是竹资源品种最丰富、竹产品生产历史最悠久、竹文化底蕴最深厚的国家。根据国土“三调”发布的数据，我国现有竹林面积超过700万公顷，竹产业横跨一二三产业，包括竹建材、竹日用品、竹工艺品等十余类、上万个品种。
2021年12月，国家林业和草原局联合国家发展改革委、科技部等十部门共同印发的《关于加快推进竹产业创新发展的意见》中提出，到2035年，全国竹产业总产值将超过1万亿元。
国际竹藤中心研究团队长期致力于竹材及竹纤维在建筑交通、家居等领域的研发和推广应用。专家们认为，竹子是优质的可再生、可循环、可降解的环保材料，并且具备强度高、韧性好、硬度大、可塑性佳等特点。“随着科技的进步，竹子的应用领域涉及建筑建材、水利交通、家具用品以及工业生产等多个领域，提供多元化替代塑料的方案。”
“双碳”背景下，竹子的吸碳固碳功能也受到极大关注。
有数据表明，竹林的固碳能力远超普通林木，是杉木的1.46倍、热带雨林的1.33倍。我国竹林每年可实现减碳1.97亿吨、固碳1.05亿吨，减碳固碳总量达到3.02亿吨。如果全球每年使用6亿吨竹子替代PVC产品，预计将减少40亿吨二氧化碳排放。
“以竹代塑”能够起到美化环境、减碳固碳、发展经济、增收致富的作用，还能够满足人民群众对生态产品的需求，提升人民群众的幸福感和获得感。“以竹代塑”是新时期潜力巨大的绿色产业、富民产业、幸福产业。
竹能代哪些塑？
近年来，我国很多科研机构和企业一直在研发和生产能够替代塑料制品的竹制品。
浙江鑫宙竹基复合材料科技有限公司和国际竹藤中心联合研发的竹缠绕复合材料技术，作为一项全球独创的竹材高附加值利用技术，又一次刷新了中国竹材工业在世界的高度。这项技术生产的竹缠绕复合管、管廊、高铁车厢、房屋等系列产品能够大量替代塑料制品。其中，竹缠绕复合管在给排水工程中已得到推广应用，进入产业化应用阶段，目前已建成6条工业化生产线，累计工程铺设长度已达300余公里。这项技术未来在替代工程塑料方面具有极大的应用前景。
江苏亨达竹格填料有限公司已为近千家火力发电厂的冷却塔提供竹格淋水填料，竹格填料替代市场主营的PVC塑料填料后，大大提高了使用寿命和综合效能。公司负责人表示：“竹格填料在电厂冷却塔领域具有非常大的应用价值，有必要加快推广。”
除了工业化应用，以竹代塑竹产品在我们身边也越来越常见。
从一次性竹餐具、汽车内饰、电子产品外壳、体育器材到产品包装和防护用品等，竹子产品的应用五花八门。
重庆瑞竹植物纤维制品有限公司专门生产竹纤维一次性餐具，产品广销国内外。目前公司的订单已经排到了年底。公司负责人表示，竹纤维材质的优越性，加上现有的成熟工艺和技术使竹纤维餐具具备了高品质、高安全性和高适应性的特点，广受市场欢迎，完全可以在数量和品质上全面替代塑料餐具。
2021年9月在北京举办的中国国际服务贸易交易会上，国际竹藤组织联合竹制品生产企业共同打造了一个全竹展厅。从展厅的竹元素设计理念、竹装饰材料，到展区陈列的竹纤维纺织品、竹材家具、竹制刀叉勺、竹餐盘等产品，充分体现了竹材在减塑消费中的巨大潜力。前来参观的观众连连惊叹：“真是只有想不到，没有做不到！”
为什么难推广？
近年来，竹纤维餐具、竹质刀叉勺、竹质吸管以及竹键盘和鼠标等竹制日用品的销量增长迅速，出口量也逐年增长。但在生活中，塑料制品依然占据绝对优势，以竹代塑产品的市场占有率和认可度还明显不足。
业内专家认为，成本高是制约竹制品更广泛替代塑料制品的关键因素之一。
专家介绍，以竹纤维一次性餐盒为例，目前由于产量和规模较小，原料的采收和初加工不集中，以及流水线终端制品加工设备自动化程度不高，影响了成本的降低。而相比较而言，一次性塑料餐具有规模化、批量化程度高等优势，成本更低。比如，一个25克的一次性餐盒，竹制餐盒的成本要比塑料餐盒成本高出2—3倍。
北京宝洁技术有限公司一部门负责人介绍，为了承担起大型企业的社会责任，宝洁公司有意愿也有能力不计成本地采用竹制包装品，但对于很多中小企业来说，成本更低廉、技术更成熟的塑料制品仍然是首选。
另外在技术层面，相较已经有几百年生产应用历史的塑料产品而言，以竹代塑产品在加工技术上仍处于不断提升阶段。国际竹藤中心主任费本华认为，当前我国“以竹代塑”整体还处于起步阶段，迫切需要政府加大政策和资金扶持力度，持续开展技术攻关，让以竹代塑产品的功能提上去、性能稳下来、成本降下来、市场占有率高起来。
下一步怎么办？
中国将同国际竹藤组织共同发起“以竹代塑”倡议，“以竹代塑”成为彰显负责任大国形象的又一中国行动、中国方案。在全球应对气候变化、推进可持续发展进程的背景下，“以竹代塑”将迎来发展新机遇。
国际竹藤组织董事会联合主席、国际竹藤中心首席科学家江泽慧建议，“以竹代塑”已上升为国家行动，应尽快在国家层面完善顶层设计，加大扶持力度。比如要做好以竹代塑产业发展的规划、确定重点行业和产品、推动创新项目立项、支持设备装备研发、加大科研攻关及产业化等。
“我认为应该把‘以竹代塑’产品纳入政府绿色采购目录，这是一种很重要的消费导向。”国际竹藤组织副总干事陆文明认为，虽然目前竹产品的价格要比塑料高，但是综合考虑到全生命周期的社会成本，竹产品还是非常具有竞争力的。未来还需要全社会通力合作，提升消费意识、开展项目示范、加强公众宣传、增加技术投入等。
费本华认为，当前制约以竹代塑产品成本较高的问题根源在于技术还不够成熟，生产还没有大批量、规模化。“应支持科研机构和龙头企业发挥创新主体作用，加大共性关键技术研发，提升产品产能及质量，大幅降低生产成本。”
浙江宁波一家生产竹制工艺品公司的“90后”副总曾受邀在联合国气候变化大会、博鳌国际禁塑产业论坛等国际舞台上发表“以竹代塑”相关主题演讲。她认为，“竹子是地球赋予人类的宝贵的可再生资源”这个理念还没有深入人心。“需要公共宣传，也需要市场推广，要让更多的人了解竹子、认知竹子、使用竹子，让竹子走进千家万户。 ”（迟诚 李志强）
